Tatlı kreplere alışıyorsun ama asla Tuzlu gözleme Denedin mi? Peynir, bitki örtüsü ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu tarif, kahvaltı masalarına pratik ve tatmin edici bir alternatif sunar. Dallı gözleme, brunch veya atıştırmalıklar için davetlerde de mükemmel bir seçenektir!
Salato Gözleme Çim
Malzemeler:
- 2 Yumurta
- 1 bardak süt
- 1 bardak un
- 1 çay kaşığı toz yemek
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 bardak rendelenmiş keddar peyniri
- 1 beyaz peynir çayı camı (ezilmiş)
- 1 tutam ince doğranmış maydanoz
- 1 tutam dereotu (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pepe, biber biberi (zevklerinize göre)
Hazırlık:
Yumurtaları derin bir kapta çırpın. Sütü ekleyin ve karıştırın.
Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için un, maya ve tuz ekleyin.
Doğranmış peynir ve sebzeleri ekleyin. Baharatlı Sudalla.
Çözünmemiş bir tavayı hafifçe yağlayın. Harcı orta ateşte bir kova ile gözleme dökün.
Altın kahverengi olana kadar her iki tarafı da pişirin.
Hizmetin Sevev’i:
Lezzeti yoğurt sosu, avokado dilimleri veya taze domates ile kullanarak bükebilirsiniz.