Kahramanmaraş’ın Lezzetleri Avrupa’da Tescillendi
Kahramanmaraş’ın benzersiz lezzetleri, Avrupa Birliği tarafından tescillenmeye devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, yaptığı paylaşımda, Maraş çöreği, Çağlayancerit cevizi ve Maraş tarhanası gibi ürünlerin AB tarafından onaylandığını belirtti. Bu başarıyla birlikte, Kahramanmaraş’a ait tescilli ürün sayısı 44’e ulaştı.
Maraş Çöreği’nin Özellikleri
Maraş çöreği, kendine has yapım yöntemi ve taş fırında pişirilmesiyle dikkat çekiyor. Yüzyıllardır Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan bu lezzet, geleneksel üretim şekliyle de ön plana çıkıyor. “Maraş çöreği nasıl yapılır?” ve “Kahramanmaraş lezzetleri” gibi ifadelerle yapılan aramalar, bu eşsiz lezzeti daha fazla insanın tanımasına yardımcı oluyor.
TOBB Başkanı’ndan Değerlendirme
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Maraş çöreğinin AB’den coğrafi işaret tescili almasını kutladı. Hisarcıklıoğlu, “AB süreci devam eden 41 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adıyla ilgili çalışmalarımız sürüyor.” diyerek, bu konuda gösterdikleri çabayı vurguladı.
Diğer Tescilli Ürünler
AB tarafından tescillenen diğer coğrafi işaretli ürünler arasında Gaziantep baklavası, Aydın inciri ve Malatya kayısısı gibi lezzetler yer alıyor. Bu çeşitlilik, Türkiye’nin zengin gastronomi kültürünü gözler önüne seriyor.
Kahramanmaraş’ın bu değerli lezzetleri hakkında daha fazla bilgi almak için hedefgazete.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.